Foi sancionado nesta quarta-feira (19) um projeto de lei que proíbe a oferta de alimentos ‘embutidos’ na composição da merenda de escolas e creches da rede pública estadual da Paraíba. Com a lei, fica proibido, por exemplo, que alimentos como salsicha, salame e
mortadela façam parte da merenda oferecida aos estudantes e do cardápio de lanchonetes situadas no interior das unidades escolares.
Conforme o texto, publicado no Diário Oficial do estado, a medida deve ser amplamente divulgada entre professores, estudantes e funcionários, “alertando para os males advindos de tais alimentos embutidos à saúde de crianças, de modo a dissuadir o consumo também em seus lares ou no lazer”. A lei entra em vigor no prazo de 60 dias.
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